アーユルヴェーダ調剤の主要素として使われています。
アムラはビタミンCの宝庫として知られています。
また強い抗酸化作用があり、
ポリフェノール（タンニン）、鉄分、食物繊維などを豊富に含有しており、スーパーフルーツとも言われています。

さらに、去痰、下剤、抗菌、低血糖、肝保護、脂質低下などへの効能を有すると報告されています。

実に様々な形態で使用されていますが、現地では葉や種子を煮出したり、浸したりしたお茶がポピュラーです。 お酒や、エッセンシャルオイル、お菓子、ペースト、ピクルスなどにも使用されます。
アムラのビタミンCは熱に強いことが特徴。

インドでは実を生のまま食べることもあるようですが、渋みと酸味があり、日本人にはあまり馴染みがないかもしれません。

食用のみならず、抜け毛や白髪に効果的とされ、シャンプーやヘアオイルにも使用されています。